Un Français, c’est 590 kg de déchets produits par an... dont la moitié d’emballages ! C’est sur ce constat pour le moins « pesant » que Salomé et Pierre Géraud décidaient en 2018 de tout changer : leur activité, leur vie et nos habitudes. Direction Toulouse pour ouvrir Drive tout nu, le premier drive « zéro déchet ». Leur projet : en finir avec le gaspillage grâce à une consommation « zéro déchet » bien sûr mais aussi locale et de qualité, et surtout simple et accessible à tous.
Qu’est-ce qui vous a décidé à vous attaquer aux emballages et vous lancer dans l’aventure « zéro déchet » ? En 2018, c’était une première…
C’est en passant beaucoup de temps auprès de ses grands-parents réfugiés espagnols que Pierre, co-fondateur du Drive tout nu, devient dès son enfance un pro de la récup’. Ouvriers agricoles, ils avaient peu de moyens et réutilisaient toutes les ressources à leur portée, y compris les déchets d’emballages (pots de yaourts, barquettes de jambon…) ! Le 0 déchet devient pour Pierre une seconde nature. Pendant ses études à l’École d’Ingénieurs Agricoles de Purpan, il a l’opportunité de faire plusieurs stages dans des pays en voie de développement et est frappé par la quantité de déchets que nous générons. Nous nous demandons alors pourquoi les Français ne consomment pas davantage en 0 déchet. Pour moi, la réponse est assez simple : aujourd’hui, l’expérience est trop compliquée ! L’offre est concentrée dans les centres villes, souvent chère. Ce n’est pas pratique, on ne trouve souvent que de l’épicerie et jamais l’intégralité des courses du quotidien. Nous réfléchissons alors ensemble à une solution qui allie la simplicité d’usage que l’on retrouve dans la grande distribution et une consommation responsable. L’idée d’un Drive zéro déchet est née !
A quoi ressemblaient vos vies respectives avant Le Drive tout nu ?
Nous étions tous les deux en CDI à Paris. Pierre travaillait en tant qu’ingénieur commercial à l’export pour une société qui vend des autoclaves et de mon côté, je travaillais au sein de l’association monégasque pour la recherche sur la maladie d’Alzheimer. C’est quand le projet du Drive tout nu a été sélectionné pour intégrer le Parcours Entrepreneurs de Ticket for Change, l’École des acteurs du changement, que nous avons décidé de sauter le pas, quitter nos emplois, et nous lancer dans l’aventure de l’entreprenariat social. Nous sommes donc venus nous installer à Toulouse, ville natale de Pierre, pour démarrer ce projet ! Depuis, avec 6 Drives tout nu et deux bébés (bientôt 3 !), nos vies ont bien changé !
De façon générale, quelle est l’ambition de la startup Le Drive tout nu ? Quelle philosophie souhaitez-vous défendre ?
Notre ambition est de démocratiser l’accès à la consommation zéro déchet en la rendant simple et accessible à tous ! Nous souhaitons que ce soit le plus simple possible, pour qu’un maximum de personnes sautent le pas. Pour que ce mode de consommation passe à l’échelle, il ne faut plus que cela soit un « effort », il faut que ce soit simple, que l’on trouve tout au même endroit, que les prix soient corrects, que l’offre soit cohérente. Nous sommes vraiment heureux de contribuer chaque jour, avec notre très belle équipe, à la démocratisation de ce mode de consommation et à la valorisation de produits locaux et de qualité.
Plus largement, nous défendons l’idée qu’il est tout à fait possible d’allier performance économique et performance écologique et sociale. Par l’exemple, nous souhaitons raconter une nouvelle histoire : celles d’entreprises au sein desquelles les objectifs économiques sont nativement au service des objectifs d’impact.
Vous le dites : « c'est compliqué de faire un plein de courses en zéro déchet ». Quelles solutions/concepts avez-vous mis en place pour y parvenir ?
Cela fonctionne de façon très simple :
- Les clients font leurs courses directement sur ledrivetoutnu.com. Ils choisissent le jour et l’heure à laquelle ils souhaitent venir récupérer leur commande (disponible sous 1h)
- Leur commande est préparée uniquement dans des contenants réutilisables : bocaux en verre et sacs en toile
- Quand ils viennent récupérer leur commande, ils peuvent nous rapporter les contenants de la commande précédente que nous nous occupons de laver et de remettre dans le circuit (10cts/par contenant rapporté).
Nous sommes actuellement présents à Toulouse (Beauzelle, Montaudran et Balma-Gramont), à Bordeaux (Mérignac et Saint-André de Cubzac) et à Lille (La Pilaterie) et nous proposons aussi désormais la livraison à domicile à Toulouse et à Lille, en partenariat avec AppliColis !
Que peut-on trouver dans les rayons du Drive tout nu ?
Nous comptons aujourd’hui près de 1800 références dans nos rayons. On trouve de l’alimentaire : des produits secs mais aussi des produits frais : fruits et légumes, viande, fromages, crèmerie. Mais également des produits cosmétiques (shampoings, savons etc.) et ménagers. Le tout, en version zéro déchet ! Les produits sont sélectionnés par une équipe d’ingénieurs agricoles selon des critères stricts :
- Le zéro déchet : nous ne travaillons qu’avec des producteurs qui acceptent de rentrer dans cette démarche zéro déchet avec nous
- Le local : a minima 60% des produits proposés sont issus d’un périmètre de moins de 100kms autour du point de vente. Nous recréons tout le réseau d’approvisionnement local à chaque fois que nous ouvrons un point de vente dans une nouvelle ville.
- La qualité : tous nos produits sont bio, ou assimilés bio.
Et après ? Quelles sont vos envies pour ce projet ? Ou d’autres ?
Notre souhait est de développer Le Drive tout nu sur l’ensemble du territoire français, en commençant par consolider le maillage territorial dans les villes dans lesquelles nous sommes déjà implantées. Le tout en continuant d’animer et de faire grandir la très belle équipe (déjà 40 personnes !) qui travaille au développement de ce beau projet au quotidien.
